Handschuhe an ...

... es geht in den Garten. Auch wenn diese Mini-Torte mehr nach Wildwuchs aussieht. Auch wenn sie in der Herstellung nicht so aufwendig ist, ist sie auf jeden Fall ein Hingucker.

Farbenspiel, Teil 2

Neben den Regenbogen Cupcakes von letzter Woche gab es zu meinem Geburtstag natürlich auch eine Torte. Ein 2-stöckiger Schmetterlingstraum.

Farbenspiel, Teil 1

Ich hatte Geburtstag und da ich so ein farbenfroher Mensch bin, habe ich mir dafür besonders bunte Leckerein ausgesucht. Heute möchte ich euch die daraus entstandenen Regenbogen-Cupcakes zeigen.

Fruchtig, Lecker, Lemon Curd

Wenn man mal etwas Fruchtiges als Füllung für seine Torten haben möchte, ist Lemon Curd das Richtige. Die Säure der Zitronen ist sehr dezent und die Feuchtigkeit der Creme zieht wunderbar in den Kuchen ein.

Eine Blume, die in der Dürre erblüht...

... ist die Seltenste und Schönste von allen! Wir leihen uns dieses schöne Filmzitat und übertragen es einmal auf unsere besonders heißen Sommertage. Es ist bei 30°C im Schatten nämlich gar nicht so einfach eine Torte mit Fondant und Buttercreme zu machen. Ich hab es trotzdem probiert und hier seht ihr das Ergebnis: Ein Buttercreme Blumenkorb!

Bitte nicht nachmachen...

Ja, ich habe es euch versprochen! Ich werde euch nicht nur schöne tolle Torten präsentieren, sondern auch die Missgeschicke, die mir während der Herstellung passiert sind. So einen Fall möchte ich euch nun heute präsentieren: flüssiger Isomalt ist extrem heiß!

An Apple a day ...

... keeps the doctor away! Sicherlich auch, wenn dieser Apfel aus leckerem Kuchen besteht! Deshalb seht ihr in dem heutigen Post meine Interpretation einer Schneewitchen Torte.